広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展2018

2018年3月4日に行われた広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展の中から
製菓部門の作品をいくつか紹介させて頂きます。



広島酔心調理製菓専門学校
http://www.suishin.ac.jp/index.html

理事長賞
166　福始

174　幸せのバトン


校長賞
160　門出


広島県洋菓子協会会長賞
183　環


同窓会会長賞
182　純情可憐


講師会奨励賞
187　White Wedding


日本フードコーディネーター協会賞
173　キューピット達の恋のイタズラ


講師特別努力賞
168　Wedding


今回は、この9作品の中から「馬さしのカッパ賞」を選ばせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、「174　幸せのバトン」の田村浩乃さんです。
素晴らしいの一言です。広島酔心独特の色使いを残しながら、淡い色との
コントラストが良いですね。