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広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展2019 [技能五輪]

2019年3月3日に行われた広島酔心調理製菓専門学校卒業記念料理作品展の中から
製菓部門の作品をいくつか紹介させて頂きます。

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広島酔心調理製菓専門学校
http://www.suishin.ac.jp/index.html

理事長賞
156 あこがれ
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校長賞
160 幸せの形
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広島県洋菓子協会会長賞
154 Fleurs Mariee
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同窓会会長賞
184 ウェディング
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講師会奨励賞
150 二人のHonemoon
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169 四季
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広島県喫茶飲食生活衛生同業組合理事長賞
149 十菓
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日本フードコーディネーター協会賞
164 すばらしい日々
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講師特別努力賞
177 Wedding dress
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今回は、この9作品の中から「馬さしのカッパ賞」を選ばせて頂きました。
「馬さしのカッパ賞」は、あこがれの内田理帆さんです。
花の一輪一輪が丁寧に作られていて素敵です。

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