初夏の久慈川で見られるアユの滝登り

初夏のこの時期限定で見ることができるアユの滝登りを見に行きました。
撮影場所は、久慈川の下植田橋(矢祭町/塙町)近くにある堰です。

http://www.youtube.com/watch?v=OpM_EJ3eQ3k


堰には魚道もあるのですが、若鮎たちは滝を飛び越えようと必死です。

久慈川のアユ釣り解禁2015

2015年6月7日(日)、福島県矢祭町で久慈川のアユ釣りが解禁されました。
矢祭町でのアユ釣りの解禁日は、6月の第1日曜日です。



朝5時の花火を合図にアユ釣りが解禁されましました。



記念のセレモニーの様子です。



久慈川第１漁協では解禁日までに1.7トン(約17万匹)の稚鮎を放流しました。
しかし、この日の水温は低く、またアユの縄張り意識もまだ薄いためか、皆さん苦戦して
いるようでした。



解禁前の事前調査では、天然アユの遡上は多く、魚影も濃いとのことで、これからが楽しみです。
(久慈川水温　9:00　16.4℃)

久慈川でのアユ釣り解禁2014

2014年6月1日(日)、東北地方では一番早く、福島県矢祭町でアユ釣りが解禁になりました。
矢祭町でのアユ釣りの解禁日は、6月の第1日曜日です。



久慈川第１漁協では解禁日までに1.8トン(約18万匹)の稚鮎を放流しました。
今年は天然アユの遡上も多く、魚影が濃いようです。



今年は茨城県(解禁日6/1)と矢祭町(解禁日6月第1日曜日)で解禁日が重なり、お客さんは
どうなるかと思っていたのですが、まずまずの出足です。
それでも釣り客は震災前の半分とのことで、影響はまだ続いています。





この日は水温等の条件は良かったのですが、そんなに釣れているという感じでもありません
でした。まだアユの縄張り意識が薄いので、戯れさせながら釣るのがポイントのようです。
(久慈川水温　8:20　19.0℃)

茨城県のHPが面白い

茨城県のHPが面白いです。
現在のキャッチフレーズは、「ハッピー・メロン・シーズン到来!」なかなか良い標語ですね。
茨城県はメロンの出荷量日本一なんです。



メロンは美味しいだけでなく、塩分取り過ぎを防ぐ健康効果もあります。
メロンにはカリウムが含まれており、体の中にある余計な塩分を排泄してくれます。

庶民派価格でも味は王様の茨城産メロンを是非お召し上がり下さい。

茨城空港に茨城-福岡便、茨城-名古屋便が就航

今年で開港5年目を迎えた茨城空港ですが、空港内は今日も賑やかです。



2014年4月18日からは、スカイマークの茨城-福岡便、茨城-名古屋便が就航し、国内6都市
(札幌、名古屋、神戸、米子、神戸、沖縄)、海外1都市(上海)に直接行けるようになりました。



見学者には不評だった左側曇りガラスが取り外され、普通の透明ガラスに変わっていました。
あれはあれで、ハイテク製品だと思っていたのでちょっと残念。



空港ビルに隣接する航空広場では、この就航を記念して「茨城空港フェスタ2014」が開催され、
九州・愛知と県内のおいしい特産品の販売と、ステージライブが行われました。
写真は水戸ご当地アイドル(仮)さんのライブ風景です。

第1回ケーキ総選挙

テレビ朝日で「第1回ケーキ総選挙」が放送されました。

お願い!ランキングゴールド第1回ケーキ総選挙
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai-gold/

番組では、銀座コージーコーナー、シャトレーゼ、パステル、不二家の各ケーキ店にある
自慢のケーキで総選挙を行いました。

それではベスト10の発表です。

1位　【銀座コージーコーナー】ジャンボシュークリーム
　　　　

2位　【シャトレーゼ】ダブルシュークリーム
　　　　

3位　【パステル】なめらかプリン
　　　　

4位　【銀座コージーコーナー】苺のショートケーキ
　　　　

5位　【シャトレーゼ】濃厚ベイクドチーズケーキ
　　　　

6位　【銀座コージーコーナー】ガトーショコラ
　　　　

7位　【不二家】ペコちゃんのほっぺ
　　　　

8位　【パステル】プレミアム極プリンダブルヴァニーユ
　　　　

9位　【パステル】イチゴのショートケーキ
　　　　

10位　【不二家】ショートケーキ
　　　　

以前行われたファミレス総選挙デザート部門とは異なり、今回はテイクアウトが主なので、
手軽に食べられるシュークリームやプリンが上位に入りました。
どれも美味しそうですね。

久慈川でのアユ釣り解禁2013

2013年6月2日(日)、東北地方では一番早く、福島県矢祭町でアユ釣りが解禁になりました。
矢祭町でのアユ釣りの解禁日は、6月の第1日曜日です。





震災以降、減少していた釣り人も、徐々に戻ってきているように見えました。



久慈川第１漁協では解禁日までに1.9トンの稚鮎を放流しました。
放流した稚鮎は、平均17cm(最大21cm)まで成長して釣り人を楽しませてくれます。

この日は水温等の条件も良かったようで、ここ3、4年では一番釣れているとのことです。
(久慈川水温　6:10　16.9℃)

希少糖(プシコース)

プシコースってご存知ですか?
プシコースとは希少糖の一種で、自然界に僅かに存在する単糖(糖の最少単位)です。
生活の中で上手に使うことで、糖尿病や肥満を予防できる大きな可能性を秘めた夢の
物質です。

香川大学希少糖研究センター
http://www.kagawa-u.ac.jp/rsrc/

糖と一言で言っても、実は様々な種類があるのですが、生命の進化の過程でブドウ糖が
主役となり、プシコースは忘れ去られてしまった"落ちこぼれの糖"で、今まであまり研究
されてきませんでした。香川大学の何森(いずもり)健教授により、希少糖を生産する酵素
が発見され、大量生産が可能になりました。

人間の糖の吸収過程を見てみると、腸の壁にはブドウ糖を取り込むためのゲートがあり、
ブドウ糖が来ると ピタッとはまってゲートが開き体内に吸収されます。プシコースの場合は、
糖の仲間なのでブドウ糖のゲートに入ろうとします。ところがブドウ糖とプシコースは形が
ほんの少し違うのでなかなか入れません。つまりブドウ糖の吸収が阻害されるので、
食事と一緒にプシコースを取ると血糖値の上昇を抑え、カロリーの吸収も減ります。

レアシュガースウィートは、この希少糖を含有した次世代の甘味料です。

　　　　　　　　　　　　

東京では、新橋にある香川・愛媛せとうち旬彩館で購入することができます。

香川・愛媛せとうち旬彩館
http://www.setouchi-shunsaikan.com/contents/index.html

砂糖に比べると少し値段が高い(500g 1260円)ですが、興味のある方は試してみて下さい。

第1回日本ファミレス総選挙 デザート部門ランキング

テレビ朝日で「第1回日本ファミレス総選挙」が放送されました。

お願い!ランキングサタデー第1回日本ファミレス総選挙
http://www.tv-asahi.co.jp/sainou/

現在日本にあるファミレスは、全国におよそ９０００店舗。
国民1万人が選んだファミレス人気ナンバー１メニューを決めるという企画です。

番組では「ご飯もの部門」「パスタ部門」「メインメニュー部門」「デザート部門」の４ジャンルに
ついて総選挙を行いましたが、その中からデザート部門のランキングを紹介します。

デザート部門には、人気ファミレス8チェーン36品がノミネートしました。

【ガスト】　5品
チョコレートパフェ　焼きたてりんごパイ　ビターチョコ＆バナナパンケーキ
NY風レアチーズケーキ　プリンバナナサンデー

【デニーズ】　4品
キャラメルハニーパンケーキ　紫芋とかぼちゃのミニパルフェ
白玉宇治抹茶ミニパルフェ　DEVIL’S ブラウニーサンデー

【ココス】　4品
ココッシュ（メイプルソース）　チョコブラウニーとバナナのパルフェ　
カタラーナ　抹茶の和風ぱるふぇ

【ロイヤルホスト】　5品
ホットファッジサンデー　コーヒーゼリーサンデー　ヨーグルトジャーマニー
食べるアサイー ナチュラルパフェ　十勝あずき クリームあんみつ

【バーミヤン】　5品
アンニンドウフ　さっぱりレモンのオーギョーチ　とろ～りマンゴープリン
はちみつ揚げパン バニラアイス添え　ごま付きだんご

【夢庵】　5品
黒糖ゼリーと抹茶ムース　自家製豆乳と白ごまのブランマンジェ　豆乳のチーズケーキ
北海道濃厚牛乳ソフト（チョコ）　たっぷり白玉しるこ

【ジョナサン】　5品
抹茶わらびもちソフト　チョコバナナブラウニー　フルーツヨーグルトパフェ
焼きたてアーモンドブリオッシュ　黒ごま白玉ソフト

【和食さと】　3品
夫婦善哉　豆乳プリンの抹茶がけ　抹茶白玉

それではベスト10の発表です。

1位　【バーミヤン】アンニンドウフ
　　　　

2位　【デニーズ】キャラメルハニーパンケーキ
　　　　

3位　【デニーズ】DEVIL'Sブラウニーサンデー
　　　　

4位　【ココス】ココッシュ（メイプルソース）
　　　　

5位　【ココス】チョコブラウニーとバナナのパルフェ
　　　　

6位　【ココス】カタラーナ
　　　　

7位　【ロイヤルホスト】コーヒーゼリーサンデー
　　　　

8位　【夢庵】黒糖ゼリーと抹茶ムース
　　　　

9位　【ガスト】ベルギーチョコプリンのチョコレートパフェ
　　　　

10位　【ジョナサン】黒ごま白玉ソフト
　　　　

1位はバーミヤンのアンニンドウフでした。
デニーズの2位 キャラメルハニーパンケーキ、3位 DEVIL'Sブラウニーサンデーは納得ですが、
意外な伏兵はココスです。(4位、5位、6位を獲得)
4位のココッシュは、あったかいデニッシュの上にひんやり冷たいアイスをのせたデザートです。

茨城空港に沖縄(那覇)便が就航

2012年7月1日、茨城空港にスカイマークの沖縄(那覇)便が7～9月の季節運航で就航しま
した。



この就航を記念して茨城空港では「めんそ〜れ沖縄フェアin茨城空港』が開催され、
ターミナルは大変なにぎわいでした。



6月23日からは、春秋航空の茨城－上海便も定期便になり、茨城空港もだいぶ空港らしく
なってきました。



この茨城－那覇便はなかなか魅力的なので、この夏に実績を作って定期便にしてほしい
と思います。



そのためには搭乗率を上げないといけない訳ですが、初日の茨城発沖縄便はほぼ満席
であったのに対して、沖縄から茨城に到着した便は搭乗率が30%以下でした。

茨城－那覇便の主な利用者は、北関東在住者の沖縄観光だと思うのでそこにターゲット
を絞った戦略が今後必要だと思います。