二葉製菓学校菓子大祭2016

2016年2月27日に行われた専門学校二葉製菓学校の菓子大祭 卒業・進級記念作品展の
中から作品をいくつか紹介させて頂きます。



こちらの学校は技能五輪には出場していませんが、学校長である加藤信氏は技能五輪の
審査員を務めていることから、卒業作品展を訪問しています。



二葉製菓学校
http://www.furuya.ac.jp/confectionery/

校長賞
139　Amoure


金賞
121　町のケーキ屋さん


銀賞
138　希望の華


銅賞
112　Around the world

118　seas of the world


味覚部門優秀賞
149　Descendre


ピエスショコラ賞
130　やすらぎ


ピエスシュクル賞
147　Papillon


優秀賞
129　フラワー ウエディング

146　heureux


佳作
110　福郎

132　「Pure white wedding」～マリッジリングは永遠に～

148　なごみ


努力賞
101　みんな笑顔になる公園

114　ユメ

122　VOYAGE

131　紅白 wedding


審査員特別賞
128　Empty Your Mind～心をカラにして～


今回はこの18作品の中から"馬さしのカッパ賞"を選ばせて頂きました。
馬さしのカッパ賞は、"121 町のケーキ屋さん"を作られた鈴木優希さんです。
やはり皆さんの今の目標は、お客さんに「美味しいね」って笑顔で喜んでもらえるケーキ
を作ることなのでしょうね。