第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種～審査結果～

2017年11月24日～27日に開催された第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種の
様子をお伝えしています。



それでは審査結果の発表です。

「洋菓子製造」職種の金賞は、



栃木県 高級フランス菓子ロワイヤルの髙堀有以さんです。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!!





私がこの大会を取材して10年になりますが、学校関係者ではない社会人の方が優勝
する姿を見るのはこれが初めてです。
2年間この日のために努力してきた甲斐がありましたね。

今回の技能五輪全国大会での入賞者は、ご覧の方々です。
みなさんおめでとうございます。

金賞
髙堀有以さん　高級フランス菓子ロワイヤル(栃木県)

銀賞
田村浩乃さん　(学)原田学園 広島酔心調理製菓専門学校(広島県)
小笠原愛さん　(一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
篠原優さん　(学)古沢学園 都市学園大グループ 広島製菓専門学校(広島県)

銅賞
今井冴香さん　(学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
今石葵さん　(学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)
南木香菜子さん　パティスリー フラッグス(栃木県)

敢闘賞
村山結花さん　にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
橋本祥平さん　(学)原田学園 広島酔心調理製菓専門学校(広島県)
長谷川すみれさん　(一財)北日本カレッジ 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ(岩手県)
鎌倉紅実さん　にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
山倉麻梨乃さん　にいがた食育・保育専門学校えぷろん(新潟県)
大橋奈緒さん　(学)中西学園 名古屋製菓専門学校(愛知県)



栃木県選手の皆さん(左から南木さん、高堀さん、古口さん)


取材協力
とちぎ技能五輪・アビリンピック2017 推進協議会
中央職業能力開発協会


とちぎ技能五輪2017の記事はこちら

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種～競技の様子～
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-1

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種～作品の紹介①～
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-2

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種～作品の紹介②～
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-3

第55回技能五輪全国大会「洋菓子製造」職種～審査結果～
http://basashi-diary.blog.so-net.ne.jp/2017-11-27-4