涸沼にある蜆汁の美味しいうなぎ店 [茨城のグルメマップ]
涸沼に美味しいうなぎ屋さんがあると聞き、やってきました。
うなぎや
http://r.tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8000213/
早速うなぎを注文すると、10分ほどでうな重が運ばれてきました。
うなぎを食べる前に蜆汁を飲んでみると、凄く美味しいじゃないですか。
お椀の中にはこれでもか、ってくらいたくさんのシジミが入っていて、シジミの味が濃いんです。
聞けばシジミは涸沼で取れたものだそうです。
うな重には一見、とろっとしたタレがかけてありますが、味はちょうど良い濃さでした。
ちょっと小骨がありましたが、あまり気になるほどではなく、皮が美味しく感じました。
水戸のぬりやさんで上品に食べるうなぎも良いですが、涸沼で食べるワイルドなうなぎも
また良いものですね。
うなぎや
http://r.tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8000213/
早速うなぎを注文すると、10分ほどでうな重が運ばれてきました。
うなぎを食べる前に蜆汁を飲んでみると、凄く美味しいじゃないですか。
お椀の中にはこれでもか、ってくらいたくさんのシジミが入っていて、シジミの味が濃いんです。
聞けばシジミは涸沼で取れたものだそうです。
うな重には一見、とろっとしたタレがかけてありますが、味はちょうど良い濃さでした。
ちょっと小骨がありましたが、あまり気になるほどではなく、皮が美味しく感じました。
水戸のぬりやさんで上品に食べるうなぎも良いですが、涸沼で食べるワイルドなうなぎも
また良いものですね。
うなぎや （うなぎ / 涸沼）
★★★☆☆ 3.5
この店の近くで子供のころハゼとかワカサギ釣りをしたなぁ
ウナギ記事と関係なくてすいません＞＜
by 釣られクマ (2009-07-19 11:20)
＞釣られクマさん
私は茨城出身ではありませんが、やはり子供の頃は近くの池でザリガニ
釣りをして遊んでいました。そんな自然と触れ合う機会が子供には必要
なんですよね。
by basashi (2009-07-19 14:43)
鰻のお供といえば、肝吸いが定番ですが、この蜆汁もよく合いそうですね。
今日は土用の丑の日。
我が家も鰻です。
by YAP (2009-07-19 18:29)
＞YAPさん
涸沼はシジミが有名な汽水湖です。沼の近くにはシジミの直売所も
幾つかあります。うなぎと言えば肝吸いが定番ですが、ここでは蜆汁
がよく合うんですよ。
by basashi (2009-07-19 22:20)
涸沼で夕日撮ったことある～♪
鰻としじみ汁の組み合わせは変わっていますね。
しじみ大好きだ＾＾
by まぐろとわさび (2009-07-20 09:04)
＞まぐろとわさびさん
あらっ、まぐわささんは涸沼にも来られたことがあるんですか。
涸沼にそんな有名な撮影スポットあったかしら?!
by basashi (2009-07-20 11:57)