2015ジャパン・ケーキショー東京で、国際テクニカル調理製菓専門学校宇都宮校の高橋さんが金賞を獲得

2015年9月28日～30日に行われた2015ジャパン・ケーキショー東京のケーキコンテスト　
ジュニア学生部門で、国際テクニカル調理製菓専門学校宇都宮校の高橋瑠那さんが
金賞を受賞しました。
ジャパン・ケーキショー東京は、東京都洋菓子協会が主催する日本国内で最大規模の
洋菓子作品展です。

先日の美味祭で高橋さんの作品が展示されるとのことで見に行ってきました。



作品の完成度もさることながら、表情豊かな作品です。

国際テクニカル調理製菓専門学校
http://u.tec.ac.jp/cook/

製菓学校にとって、この学生部門の優勝は何よりにも勝る栄誉です。
学生、OBが活躍してこその学校です。

2015ジャパン・ケーキショー東京の入賞者はこちら
社団法人日本洋菓子協会連合会
http://www.gateaux.or.jp/c/gateaux/151005.html