トマト角煮タンメン [テレビ朝日"オモ☆さん"勝手にコラボ企画]
創業５０年の歴史を誇る老舗の中華料理の名店に、他では味わえないトマトを使った料理を
食べに行ってきました。その名も"トマトタンメン"
新宿 白龍館
http://www.hakuryukan.jp/
これじゃ、かんぱ～い！
トマト角煮タンメン
今回は豪華にトマト角煮タンメンをオーダーしてみました。
えぇ～、と思われるかもしれませんが、トマトと角煮って意外と相性が良いんですよ。^^;
こちらは新宿白龍館の定番メニューです。
あっさり塩味の透明なスープに、トマトと角煮がたっぷり入っていました。
トマトの酸味が角煮の油っぽさを抑えたさっぱりした味で、本当に美味しかったぁ！
白龍館 (ハクリュウカン) （中華料理 / 西新宿）
★★★★☆ 3.5
確かに「ここにトマト!?」と思ってしまいますね。
食べてみたいなぁ。
by とり (2007-10-20 09:28)
＞とりさん
こればかりは実際にお店に行って食べて頂かないと．．．^^;
でも、後悔はさせませんよ。
by basashi (2007-10-20 18:27)
コレはフォトの方で失礼申し上げましたお写真ですわね。
その節は申し訳ございませんでした。
美味しそうね～。でもお店の入り口が重厚すぎてひとりでふらっと
入れなさそうな雰囲気だわ。
by maguro-wasabi (2007-10-21 15:26)
＞まぐろとわさびさん
そうなんですよ！この扉は重厚で、ボタンを押しても開くまでにだいぶ
時間がかかります。これほんとの話。^^;
by basashi (2007-10-22 15:06)
なんだか 美味しそう。
ビールも くぃ〜っと呑みたいですね。
by (2007-11-02 00:39)
＞banburyさん
このトマト角煮タンメン、想像以上に美味しかったです。
この企画を始めて以来、一番の驚きだったかも。
by basashi (2007-11-02 08:32)